DSC_6072_WEB

Gebak

Het gebak is steeds versgemaakt in eigen huis. Niettegenstaande Katrien heel wat verschillende recepten heeft voor rabarbergebak, kiest ze toch steeds voor haar eigen creatie. Het is een eenvoudig gebak bestaande uit een taartbodem waar verse rabarberblokjes opgelegd worden met daarover een beslag van boter, bloem, eieren en suiker.

Serveertip: een stukje gebak met een bolletje vanille-ijs, overgoten met warme rabarbercompote, smakelijk!