DSC_6340_WEB

Wijn

Voor de wijn doen we een beroep op Ludovic Boucart, Fruit de Vie. Ludovic is oenoloog en gespecialiseerd in fruitwijnen. De rabarberwijn ‘Het warandehof’ is een lichtzoete fruitige wijn die het zachte aroma van rabarber weet te bewaren. Heel subtiel proef je de rabarber achteraan op de tong.

Op het terras, als aperitief en bij een fruitig dessert of gerecht is deze licht zoete wijn helemaal top.

Serveertip: een glas rabarberwijn ‘Het Warandehof’ op een zonnig terras met een fruitsla van rabarber en de fruitsoorten van het seizoen en een bolletje roomijs. Top!